Especificações:
• Capacidade Mecânica: 30 ou 60 cestos/h
• Produção Máxima: 2160 copos ou 1080 pratos/h
• Capacidade por ciclo: 18 pratos ou 40 copos
• Painel de comando ergonômico instalado na parte frontal do equipamento;
• Ciclo de lavagem de 2 minutos
• Estrutura, tanque e painéis em chapa de aço inoxidável AISI-304;
• Opcional: dotado de motobomba suplementar de enxágue de alta pressão, independente da pressão da rede hidráulica;
• Resistência para aquecimento da água de lavagem 4,5 KW;
• Abertura de porta frontal dotado de dupla parede em aço inox com dimensionamento especial e encaixe perfeito resultando em excelente isolamente térmico e acústico
• dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação;
• Dotado de enchimento e controle automático do nível de água do tanque de lavagem;
• Dotado de aquecimento e controle da temperatura da lavagem de até 90°c por meio de resistência e termostato. sistema de proteção em caso de falta de água ou drenagem acidental da água do tanque de lavagem;
• Filtro de proteção da bomba de lavagem em aço inoxidável AISI-304;
• Braços de lavagem giratórios, intercambiáveis, estampados em aço inoxidável AISI-304, com bicos especiais anti-entupimento;
• Braços de enxágue giratórios, intercambiáveis, estampados em aço inoxidável AISI-304, dotados de bicos pulverizadores em formato “leque” de alto rendimento;
• Boiler incorporado para aquecimento da água de enxágue aos 85/90ºC, em aço inoxidável AISI-304, com resistência do tipo imersão de 4,5 KW controladas por termostado regulável e protegido por relê de segurança;
• Dotado de sistema de controle do volume da água de enxágue para um melhor rendimento com o menor consumo possível;
• Conjunto apoiado sobre pés em aço inox AISI-304 e base em polipropileno de alto impacto, com sapatas rosqueadas para nivelamento de altura;
• Termômetros para enxágue e lavagem
• Painel de comando de fácil extração para manutenção
Características técnicas:
Consumo de água por ciclo de 2,5 L
Altura útil da lavagem: 330 mm
Voltagem: 230 ou 380v/ 3 / 60 Hz
Potência: 5300 Watts
Capacidade da Cuba: 35 L
Capacidade da Caldeira: 5 L
Dimensões: 600x600x818 mm (LPH)
Dimensão do cesto: 500x500 mm
Peso: 70 Kg
Equipamento Padrão:
2 cestos para pratos
1 cesto para xícaras, copos e taças
2 suporte para talheres
1 suporte para pires
*Bomba de enxague opcional
Uma Revolução na forma de lavar, higienizar os utensílios do seu Restaurante, Lanchonete e Padaria.
Produtividade, Lucratividade, Proteção dos recursos do meio ambiente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário